Il Girasole
Ristorante, Braceria, Pizzeria
Antipasti, Primi
& Secondi
Un Menù che Celebra la Cucina Italiana
Benvenuti al Ristorante Il Girasole, dove il nostro menù riflette il ritmo delle stagioni, garantendo sempre ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto che proponiamo è il risultato di un’attenta selezione di materie prime, che ci permette di offrire un’esperienza culinaria autentica e sempre al passo con la natura.
I nostri chef, con maestria e passione, combinano tradizione e innovazione per creare piatti che soddisfano ogni palato. La loro abilità nel reinterpretare i classici della cucina italiana con un tocco di originalità garantisce un viaggio gastronomico unico. Ogni piatto è preparato con cura e attenzione ai dettagli, esaltando i sapori autentici e genuini della nostra tradizione culinaria.
Il nostro impegno è di offrire un’esperienza culinaria che non solo delizia il palato, ma che racconta anche una storia di passione e dedizione per la cucina. Vi invitiamo a scoprire il nostro menù stagionale e a lasciarvi sorprendere dalle nostre creazioni, sicuri che ogni visita al Ristorante Il Girasole sarà un momento di piacere e scoperta.
Antipasti, Primi
& Secondi
Un Menù che Celebra la Cucina Italiana
Benvenuti al Ristorante Il Girasole, dove il nostro menù riflette il ritmo delle stagioni, garantendo sempre ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto che proponiamo è il risultato di un’attenta selezione di materie prime, che ci permette di offrire un’esperienza culinaria autentica e sempre al passo con la natura…..
La Braceria
Sapori Autentici dalla Griglia
Benvenuti alla Braceria del Girasole, dove la passione per la carne alla griglia trova la sua massima espressione. Sotto la guida esperta di Nicolò, il nostro maestro grigliatore, ogni taglio di carne viene trasformato in un autentico capolavoro.
La nostra braceria offre una vasta scelta di carni pregiate: dai succulenti tagli di manzo ai teneri filetti di pollo, passando per le costate di maiale e gli arrosticini di agnello. Ogni pezzo è attentamente selezionato e grigliato al punto giusto per assicurarvi un gusto sublime e una consistenza perfetta.
Il nostro successo risiede non solo nella qualità delle materie prime, ma anche nelle tecniche di cottura. Utilizziamo solo legna e carbone di prima scelta, che conferiscono alla carne quel caratteristico aroma affumicato che fa la differenza.
La Braceria
Sapori Autentici dalla Griglia
Benvenuti alla Braceria del Girasole, dove la passione per la carne alla griglia trova la sua massima espressione. Sotto la guida esperta di Nicolò, il nostro maestro grigliatore, ogni taglio di carne viene trasformato in un autentico capolavoro…..
La Pizzeria
La vera Pizza Italiana
Benvenuti alla pizzeria del Girasole, dove l’arte della pizza si incontra con la passione per la qualità e la tradizione. Poniamo particolare attenzione alla gestione dell’impasto, che viene maturato a temperatura controllata per almeno 48 ore. Questo lungo processo di maturazione permette di ottenere una pizza leggera, friabile e facilmente digeribile.
La cottura delle nostre pizze avviene in modo tradizionale, utilizzando il forno a legna che conferisce alla pizza il suo caratteristico sapore autentico e inconfondibile. Grazie alla sua alta temperatura e il calore avvolgente, il forno a legna garantisce una cottura uniforme, donando alla pizza una crosta croccante e un cuore morbido.
La nostra offerta comprende una vasta gamma di pizze, dalle classiche alle speciali, tutte preparate con ingredienti genuini e ricercati.
La Pizzeria
La vera Pizza Italiana
Benvenuti alla pizzeria del Girasole, dove l’arte della pizza si incontra con la passione per la qualità e la tradizione. Poniamo particolare attenzione alla gestione dell’impasto, che viene maturato a temperatura controllata per almeno 48 ore. Questo lungo processo di maturazione permette di ottenere una pizza leggera, friabile e facilmente digeribile…..
La Pasticceria
Dolci Artigianali e Grandi Lievitati
Benvenuti nella nostra sezione Pasticceria, dove la maestria di Annalisa si unisce a una passione ineguagliabile per l’arte dolciaria. Con anni di esperienza alle spalle, Annalisa dedica ogni giorno il suo talento alla creazione di dessert artigianali che conquistano il palato e il cuore dei nostri clienti.
Ogni dolce è frutto di una meticolosa selezione di ingredienti di alta qualità, combinati con un pizzico di creatività che rende ogni boccone un’esperienza unica e indimenticabile. La cura e la passione che Annalisa mette nel suo lavoro si riflettono non solo nel gusto, ma anche nella presentazione, trasformando ogni dessert in una piccola opera d’arte.
Annalisa ama particolarmente il momento del servizio, quando può personalmente presentare le sue creazioni ai clienti. Questo gesto non solo le permette di vedere direttamente le reazioni entusiaste e le espressioni di meraviglia, ma anche di creare un legame speciale con chi assapora i suoi dolci. Ogni sorriso e ogni complimento sono per lei la ricompensa più grande.
Il nostro menu di pasticceria è ricco e variegato, pensato per soddisfare ogni desiderio goloso.
La Pasticceria
Dolci Artigianali e Grandi Lievitati
Benvenuti nella nostra sezione Pasticceria, dove la maestria di Annalisa si unisce a una passione ineguagliabile per l’arte dolciaria. Con anni di esperienza alle spalle, Annalisa dedica ogni giorno il suo talento alla creazione di dessert artigianali che conquistano il palato e il cuore dei nostri clienti…..
Eventi al Girasole
Settimane di Gusto e Divertimento
Scopri gli eventi speciali e ricorrenti del Ristorante Il Girasole! Ogni settimana, goditi serate a tema, degustazioni e spettacoli dal vivo che rendono ogni visita unica e indimenticabile. Unisciti a noi per esplorare nuovi sapori e vivere momenti di convivialità in un’atmosfera accogliente e raffinata. Resta aggiornato sui nostri eventi settimanali per non perdere nessuna delle nostre imperdibili serate.
Ti aspettiamo per un’esperienza culinaria e divertente che saprà sorprenderti!
Serata Eccheccozze!
Ogni Martedì a cena, serata ECCHECCOZZE al Ristorante Il Girasole! Amanti delle cozze, è il vostro momento! Venite a gustare un menu esclusivo…
Aperitivo al Girasole
Gli aperitivi sono disponibili dal Martedì alla Domenica, dalle 19:30 alle 21.00. Attenzione: il venerdì diventa magico con la Music Selection by MEDITABONDO…
Il Girasole
Tradizione e Innovazione tra le colline Marchigiane
Situato tra le colline marchigiane, il Ristorante Il Girasole offre una cucina che unisce tradizione e innovazione. Dal 1995, la famiglia Mazzieri delizia i suoi ospiti con un menù stagionale che include pesce fresco, carne alla griglia, pizze cotte nel forno a legna e dolci artigianali. Venite a scoprire un ambiente accogliente e una vista mozzafiato sul litorale.
