Ogni mercoledì sera il Girasole accende la brace per una serata interamente dedicata al BBQ: un percorso completo tra specialità di carne alla griglia, salse abbinate e contorni rustici. Dal carpaccio affumicato alle costine Texas Style, fino al pulled pork e alla flank steak di manzo, il menù fisso da €28 (acqua e coperto inclusi) è pensato per veri amanti della griglia. Disponibile solo su prenotazione e per tavoli da minimo due persone.
▪️Antipasti: Carpaccio di Black Angus Affumicato, Fornarina al Rosmarino.
▪️Dalla Brace: Twist di Pancetta alla Paprika Dolce, Costine di Maiale Texas Style, Bun con Pulled Pork, Spiedo di Pollo Speziato, Flank Steak di Manzo, Cubotti di Diaframma alla Senape, Salse Abbinate.
▪️Contorni: Patate Arrosto, Caponata Arrostita
▪️Finale: Sorbetto Mojito
💧 Acqua e coperto inclusi
🍷 Vino Escluso
Nota importante sulla prenotazione
La prenotazione deve essere effettuata una sola volta per ciascun tavolo, indicando il numero totale dei partecipanti.
Nel campo NOTE è obbligatorio specificare eventuali richieste particolari relative ai menù, come ad esempio: menù senza glutine (celiachia), menù vegan, menù bambini e/o intolleranze particolari.
Esempio di compilazione corretta del campo NOTE:
Tavolo da 10 persone: 1 menù senza glutine, 1 menù vegano, 2 menù bambini. Nessuna intolleranza.
In assenza di indicazioni nel campo NOTE, verrà considerato per tutti gli ospiti il menù standard dell’evento.
Impostazioni privacy
Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione su questo sito.
