La Pasqua è il momento ideale per ritrovarsi attorno a una tavola, con calma e buon cibo.
Al Girasole abbiamo pensato a un menù di Pasqua che celebra la festa e la primavera, curato nei dettagli e adatto a tutta la famiglia.
Il pranzo prevede un menù tradizionale, con la possibilità di richiedere alternative dedicate in fase di prenotazione: opzione vegan, menù bimbi, attenzione a celiachia e intolleranza al lattosio
Il nostro obiettivo è permetterti di vivere la giornata in totale serenità, senza pensieri e con il piacere di stare insieme.
La prenotazione è obbligatoria.
▪️Antipasti: Brioche al Pecorino con Ciauscolo di Visso e Valeriana, Torta Pasqualina alla Ricotta, Erbe e Parmigiano, Lonza al Fumo Cotta a Bassa Temperatura, Marinata alle Arance e Cipolla di Tropea, Barchetta di Sfizi Fritti – Olive all’Ascolana
▪️Primi: Cannelloni Cacio Pepe e Guanciale, Tagliatelle Artigianali al Ragù con Angus
▪️Secondi: Maialino in Porchetta, Patate Arrosto, Agnello al Forno ai Profumi Mediterranei, Carciofi Trifolati
▪️Dolce: Colomba di NS Produzione con Ganache al Cioccolato
💧 Acqua, Caffè, Limoncello
🍷 Verdicchio dei Castelli di Jesi, VIGNAMATO
Nota importante sul menu senza glutine
Il menu senza glutine replica integralmente il menu standard ed è preparato con la massima attenzione, utilizzando ingredienti e procedure idonee per persone celiache. Le parole dei nostri clienti sono la conferma più bella di quanto scritto sopra.
Ringraziamo Marco per aver raccontato la sua esperienza e per il tempo che ci ha dedicato con questa recensione. Per noi è una grande gratitudine.
▪️Antipasti: Bun con Hummus di Ceci, Pomodori Secchi e Germogli di Porro, Bun con Hummus di Ceci, Pomodori Secchi e Germogli di Porro, Cous Cous all’Ortolana, Brisè all’Olio con Spinaci e Zucca, Verdure Fritte in Tempura
▪️Primi: Strozzapreti ai Funghi Porcini, Orecchiette alle Cime di Rape e Peperone Crusco
▪️Secondi: Hamburger di Legumi e Verdura a Foglia, Patate Arrosto, Polpette di Melanzane con Crema di Barbabietola e Tahina
▪️Dolce: Semifreddo alla Vaniglia e Frutti Rossi Vegan (oppure Colomba)
💧 Acqua, Caffè, Limoncello
🍷 Verdicchio dei Castelli di Jesi, VIGNAMATO
▪️Prosciutto con Bruschetta
▪️Tagliatelle al Ragù
▪️Cotoletta con Patate
▪️Colomba di NS Produzione con Ganache al Cioccolato
Nota importante sul menu bambini
Il menu bambini è riservato esclusivamente ai bambini fino a 10 anni di età.
Nota importante sulla prenotazione
La prenotazione deve essere effettuata una sola volta per ciascun tavolo, indicando il numero totale dei partecipanti.
Nel campo NOTE è obbligatorio specificare eventuali richieste particolari relative ai menù, come ad esempio: menù senza glutine (celiachia), menù vegan, menù bambini e/o intolleranze particolari.
Esempio di compilazione corretta del campo NOTE:
Tavolo da 10 persone: 1 menù senza glutine, 1 menù vegano, 2 menù bambini. Nessuna intolleranza.
In assenza di indicazioni nel campo NOTE, verrà considerato per tutti gli ospiti il menù standard dell’evento.
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